Рис, являющийся основным продуктом питания для более половины мира и rsquo;ы населения, имеет богатую историю, начиная с 5000 лет до н. э.. В то время как белый рис содержит мало питательной ценности, отруби, которые удаляются содержит 65 процентов ядра риса&амп;питательные вещества и может похвастаться изобилием полезных свойств.
Рисовые отруби-это тонкий слой между внешней шелухи и внутреннее ядро белого риса, что составляет лишь около 8 процентов от собранного веса, но более двух третей своего питания. Хорошие вещи действительно приходят в небольших упаковках! Ученым давно известно, что рисовых отрубей был кладезь драгоценных, но тонкий супер-питательных веществ. При производстве белого риса, в процессе, известном как полировка удаляет отруби из ядра. Как только это происходит, является естественным ферментом в отруби начнет ломать его вниз, что способствует быстрой порчи.
Стабилизация отруби
Усилий, чтобы продлить жизнь-движущая сила рисовых отрубей не много лет. Наконец, в начале 1980-х исследователи в США и rsquo;ы Западного регионального научного центра разработана процедура называется стабилизацией, которая отключает фермент, который вызывает порчу с помощью комбинации тепла и давления, делая рисовые отруби безопасный от окислительного прогоркания. В результате, она была превращена в ценный источник пищи и считается одним из наиболее биодоступной вся еда на земле.
Разбогатеть
Пусть и rsquo;ы взглянуть на то, что рисовое предложение.
Полезные жиры в виде Омега-3 и Омега-6 незаменимые жирные кислоты, впечатляющий минеральный профиль, витаминов группы в, включая тиамин, рибофлавин, ниацин, пантотеновую кислоту, В6, а токоферолы и токотриенолы (витамин Е) первым в списке. Рисовые отруби-это отличный источник пищевых волокон, содержит все девять незаменимых аминокислот, и если бы это было и rsquo;т достаточно, чтобы отправить вас гонки в вашем местном магазине здоровой еды, оно содержит более чем 100 известных антиоксидантов.
Преимущества для нашего здоровья включают в себя сердечно-сосудистую и желудочно-кишечного тракта защиты, регулирования сахара в крови, функции печени поддержка, лечении диабета, и повышения производительности. Рисовые отруби-это борьба с раком, снижает уровень холестерина и способствует здоровые волосы и ногти.
Весом В
Стабилизированных рисовых отрубей является мощным смесь фитокомпонентов, антиоксидантов и микроэлементов. Хотя это новый участник нутрицевтиков поле, он быстро накапливает положительные результаты лабораторных исследований и клинических испытаний.
То, что было когда-то отбрасывается, как прогорклый побочным продуктом процесса измельчения, в настоящее время преобразована в один из самых ценных пищевых ресурсов, когда-либо обнаруженных, и благодаря технологии, этот древний маленьким зернышком стал современный сокровище.
Дикий Рис
Знаете ли вы, дикий рис на самом деле семя от водной травы, а не истинный член семьи Райс, и это только родные хлопья в Канаду?
При покупке дикого риса, искать Размер зерна, цвет, и запах. Качество дикого риса должны иметь большие ядра и быть богатым, темно-коричневого цвета и иметь приятный запах-это не запах болотистой или затхлый. Когда сварится, она должна иметь глубокий Ореховый вкус.
Рецепт

Диким рисом и Манго салат






Комментарии


Ваше имя:

Комментарий:

ответьте цифрой: дeвять + пять =



Рисовые Отруби
Рисовые Отруби Рисовые Отруби